心形煎鸡蛋# @5 B  x3 k+ S6 F) Y0 C
6 [% y( C: Z1 |5 P* s0 I7 c% V
简介
  Z, ^  K" c7 U1 S% m9 f  G/ K用料  4 |  f6 y5 s, ~8 O9 V0 G
鸡蛋
& N* w* W/ X# p8 `) ?4 n# N- z1个
2 G# o1 a% ?4 U( G, l( D3 y香肠
! a  W5 Q" s( v1根, ^! q* t0 n& }
盐。胡椒+ o0 T+ M: ]# h$ Y# e; S
适量
( `" x) Y7 H; x' b' g7 ?7 T水
% P; s2 f  O( D/ m少许; J- b" B4 c7 f. L' V9 c1 U8 n7 G. ?
牙签) N  U/ S7 m! y
1根* Y% e6 \& E3 V% W+ C4 i: E
心形煎鸡蛋的做法  ; V4 b1 u1 i1 d+ m: J6 W* y$ Z
如右图，将香肠切开
6 l8 J& k. f+ S$ i6 L$ m
' L' }0 u. M% x/ I向外翻转成心形，用牙签固定住
# L+ {' d' Y9 O0 r! i* u( P" ~# H! g7 p1 x6 O
中火，放到平底锅上煎10秒左右. l$ E/ s/ O& y0 I7 N
6 A% |: h# b* C9 ?# C
小心将鸡蛋打入，撒上适量的胡椒和盐
6 c; Z, m6 `/ J1 x
6 Q* z9 Q! |+ ^3 ]. }3 u- T6 d加入少许水，迅速盖上锅盖（保持中火），煎到喜欢的程度。
& s" W- b; X# S  p$ s7 ]# x8 U+ K2 R+ E" `& h1 ^4 g$ ~
完成，刚好是半熟的煎蛋！！ (^O^)- p) j( v. [/ G

楼主太有艺术细胞了 这也行佩服佩服 这心做的太好了

楼主太有艺术细胞了 这也行佩服佩服 这心做的太好了

怎么老是发重复呢 我发了没显示 等我再发一个就出来俩一样的贴 是不是网速慢啊

楼主太有创意啦，这样做形状有了，好看也好吃。

楼主太有才了，这种美食好看又美味，鸡蛋里的营养刚刚好。简单又容易学，谢谢楼主了！！

不错的早点啊，做起来简单，看起来精致，很唯美。就是楼主煎的时候不用放油吗。

看起来好有食欲，

哈哈,楼主的煎蛋真是艺术品啊,色香味来说,色是已经到达顶级了.,就是不知道味会怎么样?

这道菜不仅制作简单,而且还很有创意,学习一下,有机会做给女朋友吃