标题：[原创]-- 果仁菠菜 [5P+2P验证]
% f6 r' O& U8 e' y& u% C. L名称：果仁菠菜
2 i- x4 h+ R# Y% l, W口味：鲜咸" f$ i/ L- u: W2 J: }
主料：菠菜、花生
: T2 H0 Z) U- ~6 ^7 Z) Z辅料：蒜 ! ]* O( f% ~7 I- b$ s/ Z) S
做法：
4 I( L( m* U( t( G! ^& v8 Q+ D1、        将所需材料准备好，如图所示：
# p+ N5 F  Z, f2 G2 g2、        将水烧开，如图所示：
, L& Y: U( d% W# D0 ^: Y3、        将切好的菠菜，放入水中煮一分钟，捞出用凉水过水，如图所示：
9 U+ e7 r9 E$ K, I/ ]1 a4、        锅中倒入油适当，温油下锅，将花生米放入油中，待花生米颜色变深后捞出，如图所示：5 X9 l- a& N: J) ]+ w4 _! ~
5、        将炸好的花生米和菠菜放入一起，放入适量的盐，味精，香油，陈醋，搅拌均匀后即可食用，如图所示：, D5 q" o$ a9 i3 ]' T
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个人点评以及注意事项：2 F8 W2 g5 W' G( [6 D; }
菠菜放入水里后短时间即可捞出，一定用凉水过水，花生米晾凉后再与菠菜一起搅拌，花生米可以换成核桃仁，杏仁等，做法几乎相同，还有个人做的都是一些容易学，简单的菜，没什么技术含量，还请多多指教，多多红心支持！
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: \& P8 i" n  `" t; D) ?[ 本帖最后由 vipandy 于 2012-9-8 23:06 编辑 ]

用腰果代替估计效果也不错 想想该是清新爽口 香味四溢