买回一些鲜活的螃蟹，清蒸了味道很鲜美！留下两只早上煮了【虾蟹粥】，海鲜煮粥简直鲜美的不得了！可以换很多的花样喝粥！煮粥最简单只是费时多一点，但是吃到嘴里那一刻的满足任你花费多久都是值得的！

    这次买的螃蟹是中等偏小一些，两只螃蟹和几只大虾就组成鲜美至极的【虾蟹粥】，早餐喝上这么一碗鲜美的富含蛋白质和很多营养物质的【虾蟹粥】一上午都会精神饱满！不多说了来尝尝这鲜美至极的【虾蟹粥】吧！

: D; v. j( b. m! ~' q; F% g9 s
" D% B1 b. k' s* z原料大米200克, 蟹2只, 大虾仁10只, 熟玉米粒适量
: V0 [2 e' q/ J: _佐料：盐, 姜丝适量
+ \* B4 m! s7 j6 A2 D  \% ]. s/ Y( n: O% d) k2 Y
步骤

• 螃蟹和大虾仁；) p/ }* |  S0 m+ R3 D
  
  8 j/ b# b0 b6 y9 }9 T7 t) ]
• 螃蟹清洗干净, 其中一只抛开掰两瓣。
  $ k3 g. `2 M3 [5 B8 u2 T  F# L$ ]0 h
• 两外一只取肉。
    a  J7 H) r2 D4 ?* a: j
  ; J( f7 [; I" Z
• 大米提前浸泡一下, 将锅里De水烧开, 放入浸泡好的大米煮大约30分钟。
  8 W2 K8 ~/ p8 f6 K! w5 {/ v! ^1 \6 D! ]/ W" X; n0 ^
  
• 煮至30分钟后加入熟玉米粒。* m3 V! S  S8 e* S
  7 u' H+ |9 z- i/ P$ a6 \/ v8 N
  
• 接着放入措置处罚好的螃蟹；
  ' L! g8 \! g  X# Z  E* r: p
  ) C* E+ H( F' u/ l- I/ k2 Z
• 姜丝跟螃蟹一起放入；3 S( R& P& P! ]$ Z7 h* K7 Y  n
  
  , `8 E' Y1 G% f$ Z) k% g/ M4 ]; ^: E0 S1 H$ D) B- M  v8 N3 {+ E' G/ E
  
• 继续煮5分钟, 然后放入虾仁和蟹肉, 虾仁和蟹肉熟了就可以关火了。
  4 ^6 R' s3 x# I5 z# x- z
  : R& @2 q. E& a, ^
• 最后加盐调味, 撒点葱丝就可以食用了；

天气冷了，吃粥很合适0 R6 S: k! t. ^/ m/ n: A' u/ Q
不过建议螃蟹可以煮久点，这样味道会比较浓
" Z. }; w+ P' H) x$ g& X6 O# Z虾子只最后要吃时下去煮下就好了，比较不会干

呵有点儿营养滋补粥的味道感觉啊，不过个人觉得再放些小米是不是应该味道更会浓郁一些呢

的確,這粥煲起來非常鮮甜,問題是如果吃海鮮過敏的話,那就沒有口福了...

应该会很鲜，并且玉米也可以换成其他的粗粮。

虾蟹粥。我的最爱，关键是虾蟹要足够新鲜。

螃蟹熬粥的话,火候还是很重要的.- N! q; e. u" V# F" J
最麻烦的是把肉弄出来啊

这个虾蟹粥看着真有食欲，就是有点时间过长，做法倒是很简单。很适合恋爱中的男人给女朋友做。一定会取得女友的芳心。呵呵

在海南吃过一次螃蟹煮粥，味道确实非常棒，有机会自己也做个吃吃

粥的话不知道为什么还是喜欢吃白米粥·什么都不加···香