原料：
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白萝卜半斤、红甜椒一两、绿菜椒一两全部切块，鱿鱼二两片成薄片，葱、姜切末，盐、味精适量，淀粉一大匙加水调成芡汁。( `8 X8 W. P. ?, |( o1 m! b3 _# B0 L/ p
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做法：
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1、鱿鱼片是这样片成的。5 O$ t' O& D5 j, R. G) L+ C

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2、片好就是这样。
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3、锅中加水烧沸后倒入鱿斗鱼焯一下捞起待用。
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  l0 K; w; J: o$ F) r0 }7 m4、锅中放油烧至四成热后倒入白萝卜和红、绿块椒炒一分钟起锅待用。0 }+ @0 b- a/ q

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+ U' C; c' D# ^5、锅中放少量油烧至四成热后放入葱、姜末炒出香味。8 g9 S' q5 I# ?" q
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$ Y! D6 o8 q( X6、再倒入全部原料和盐，加两汤匙水烧约三分钟。! g( L5 A8 ^+ f

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7、勾芡铲匀后起锅即成。
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这种季节吃白萝卜很适合，白萝卜又称白色人参，可想而知白萝卜的营养价值多么丰富。
# ^0 W( G2 K: i2 u9 q但要注意，如果吃中药的阶段，不能吃白萝卜，否则中药药用就失效了.