3 B4 K6 T& P9 c# c; x( ]' a做法:) u: \4 m6 f3 Y# H  C# J
1.猪肉洗净剁碎,加入盐,糖,生抽腌一下,莴笋,火腿,蒜苗适量9 h9 Q$ f- x$ `: L! {4 d; w
2.莴笋削皮后用切片工具切成薄片+ G0 x  |( ]( L2 o3 \1 w
3.加点盐腌一下后洗去盐水,滴干水$ c* ~% K/ A, I( ]" l% E4 ?2 n
4.蒜苗放入开水里烫软,撕成小条  C0 j3 }: T) K( E; P

" F$ f3 z: p! t9 @' p5.火腿切成和莴笋大小的薄片,放在莴笋上,铺上肉末,卷好用蒜苗绑紧" h4 o4 x* W2 ~; C. p  w# P6 \+ H
6.肉卷放进水已烧开的蒸锅里( ^7 _5 B8 V4 B
7.蒸10分钟左右
0 X( ^- i. E1 m* V9 M: u8.青红椒切成小粒
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* `( x- r8 r, n2 w( K5 U9.锅放油,放入青红椒粒$ J6 K' c1 s  D  m7 k
10.放入蒸肉卷的水,加入盐,白酱油,煮开,放水淀粉勾芡
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$ m' N, O2 x/ e: y' @& w9 L. }把芡汁淋到肉卷上即成
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近距离看一下. Z$ E1 t; \. B, {

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- |! z3 z  u% A# D; m用同样方法还可以做成冬瓜火腿肉卷和罗卜火腿肉卷等

很不错啊。 看着流口水，我自己在家也做过这类吃的，比如说培根金针菇卷，味道也是超级好吃~！

看起来很好吃的样子，这个一定要自己试试做一下

看起来很不错，看着流口水，有机会一定试做。

呵呵，就是麻烦，抵不上我两口就没啦，不过瘾

比馒头的造型好看罢了，及费时间又费精力,好成绩