标题：二〇一六年度私房菜馆食神大赛季--南瓜豆角炖羊肉[8P+1P验证]
) v2 q7 q+ Q- S. ~* W名称：南瓜豆角炖羊肉' C4 W; @/ t6 C( V5 x5 R6 p
口味：有点怪但挺好吃（老婆说的）
- I. q* P, i- ]主料：羊肉 南瓜 豆角: w' l+ d7 s# |/ |" s2 _5 N' V
辅料：姜 葱 老抽 料酒 糖 盐 油 花椒 大料 水4 s+ }0 o& E4 G, y( f
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做法： 1准备食材( b5 u; S! m$ t5 F5 \9 w8 [, S
: g+ u8 c5 a" g4 t) y2 `' J

6 e! t* y& ?9 d1 e5 `  ?8 u2热锅倒油  w/ P. H' N5 x

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4 V' B1 k5 P: n0 h8 }4 A3下羊肉
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/ }2 A" M3 \0 o: ~4加少许糖( Z5 ?+ o& o- Y: h8 f- Y" H$ X# r
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5加老抽 料酒' H4 G: l6 m: x$ n% l% K# D

8 n* Q" p5 x/ v. P2 C% h" J5 i1 {5 r
) h; Y3 i0 x' _5 @6加豆角 南瓜 葱 姜 花椒 大料 水没过食材
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& N, C6 j5 ^4 i. {/ e7大火烧开中小火炖十五分钟
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0 ?' N7 _/ Z# _/ ^; ]3 o8十五分钟到加盐 大火收汤出锅完活
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  Z: Q) G8 n0 }. y6 C' m" W1 m5 g验证 没有笔纸只好用我闺女的小黑板4 m9 i3 F* X; B% S6 M

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[ 本帖最后由 lihai2979 于 2016-7-29 21:09 编辑 ]

谢谢楼主分享做菜的经验，建议能分享调料用量。有时候调料比例放的不合适，很影响口感啊。

谢谢了，只要是适合自己的口味怎么都好做菜也是种享受

南瓜豆荚也能炖羊肉？头一次听说呀，看着还不错

头一次听说，看上去蛮有食欲，回家试试，收下

看着就有食欲，做法也蛮简单的，适合家里自己做

看起来不错 应该很下饭  改天啊试试！！