京葱炒羊肉卷
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制作步骤
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1. 羊肉卷,京葱,蒜头,姜片,四季酱,生抽,糖,油,胡椒粉。
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3 |7 j5 a' [6 S: C! O2. 姜葱斜切段,蒜头切片,姜切片。
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; Y- `# J; v' B' i7 p3. 调味酱汁:1勺四季酱,1勺生抽,1勺料酒,少量糖拌匀。
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N8 B7 ]5 y5 j. D; }: n$ _4. 热油锅放蒜片姜片翻炒
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7 n* @2 D( n& O& R6 ?5. 放京葱翻炒至变色。
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1 N5 d& V/ x8 ^" r! A& I6. 放羊肉卷翻炒。
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, y+ k: m& G- o5 g! a7. 翻炒到羊肉卷软身倒入酱汁翻炒。
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6 J/ @# W/ t4 L; S$ l0 M9 \7 S D8. 起锅前撒上胡椒粉翻炒均匀即可起锅装盘。
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2 ~6 T/ Z* k& d) A' A% _3 {9. 京葱炒羊肉卷。