给无聊的朋友一个方子，有兴趣的自己尝试一下！) @& w, X5 ]3 j6 X: F6 H

7 r$ v: c3 S% @) A* d0 P2 M: L& x' b4 a5 `准备材料：鸡蛋，吃几个准备几个，葱少许，胡萝卜一根，水发木耳少许，盐，糖，味精，等适量
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葱，木耳，胡萝卜全部切碎。鸡蛋外壳洗干净！& W8 @$ _- H+ I

7 s( Z* s( I' a& t( y) U在鸡蛋的大头处打一个小孔，大小大概是半只咖啡勺头部的左右。准备一个碗，将鸡蛋从小孔里倒出。
$ D* r4 A4 U$ ^* K: ~/ Q在碗里面加入切碎的胡萝卜，葱和木耳，以及调味料，搅拌均匀。而后用咖啡勺将打匀后的蛋汁重新灌入鸡蛋。这个工作比较麻烦，小心些！% r& k8 H0 q, H% z$ H! T

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再就是蒸熟它们！偶家没有煮蛋器，只能够放在电饭锅里面蒸了（等电饭锅跳了再放入，闷10分钟左右即可。）   \0 B7 T" I. @; p9 Z) G- }

& q/ ^  j/ l- R# |, N8 a5 e& K蒸熟了，当然就可以上桌了！" q6 l- e* j  `5 z; t" O
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再给张近景：
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8 Q7 T. B' x/ \+ T5 k# b. @提示：! o' F  Q- e' ^3 }+ F2 l: U
1.将蛋汁从蛋里倒出时，打孔不能够太大，否则影响美观，也装不了太多蛋汁！
4 k9 A, G0 C4 [2.将蛋汁重新灌入时要比较小心，暂时没想到其它办法。考虑过用吸管，比较恶心 / I# I1 }& H4 g6 o
33楼的 laohu0125说用漏斗，感觉可能不错！大家可以试试看！+ {. d7 m; x( G  ?$ X/ B4 `; O
3.配料是为了蒸出的蛋好看。可以根据自己的喜好和口味自己调配配料以及调料。' o# ?$ M0 f7 t" _
4.相机质量不太好，见谅啊！
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9 a7 L2 P- p+ J4 v* N' l[ 本帖最后由 lltjdx 于 2009-10-26 05:27 编辑 ]

虽然感觉麻烦了点,但是超有趣的想法啊,下次回去我也试试

试试看 这个图片看起来很有创意 不知道味道怎么样

哇 楼主很有创意啊 我说开始怎么把鸡蛋倒出来的时候口开那么小 原来还要倒进去啊， 有难度

做法有点过于麻烦，不过创意确实很好。希望楼主继续努力。

你太有才了，这样吃起来应该是别有一种滋味。谢谢分享！

楼主你真有那闲功夫！没事玩儿，这倒是个好法子，服了！！

明天试一下，小孩肯定喜欢得不得了，很有创意！

很有创意的想法，但再怎么蒸还是鸡蛋的味道吧，吃起来还是一个味道

楼主真是有想法
! m. o/ H! [+ e; ?做出来的蒸蛋很漂亮啊3 o& l  Y) W' [- O) |- I
有时间试验一下