材料：
9 y5 W" H5 T% h+ p9 `9 N, _! ?& ?圆蹄一个，姜，葱，料酒，盐，八角，酱油和冰糖
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做法：, _6 H6 `; P% M$ j
圆蹄在加了姜，葱和料酒的滚水里煮10分钟，圆蹄捞出洗净，锅里换清水，, R: y/ O4 [2 |5 S( ^
加八角，姜，盐，冰糖和酱油煮开后，放入圆蹄，大火煮5分钟，
$ |$ t8 V. U- j2 J& j' d) u% \加盖关小火煮大约一小时，用筷子扎一下，如果很容易扎透，
; l+ F# M6 v5 _8 W( E4 X就可以开始大火收汁了，收到酱汁浓稠即可。
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注：煮好的圆蹄放在盘子里再淋上一些酱汁，稍凉一些才最好吃。% s# `% T" V+ ~
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紫菜芋泥卷
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/ w1 L# }6 s' K6 M4 W材料：
1 w  o5 g6 l, V: n芋头，汤紫菜，葱花，盐，生粉，水和面包糠
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做法：1.芋头去皮，洗净，蒸熟，捣成芋泥（蒸熟的芋头很干，可能要加一些水.)
6 g% E- ?; @( V" z, K2.汤紫菜泡发，沥干，稍切碎
' S+ K; f7 I6 |0 {# ]3.将紫菜，葱花，盐拌入芋泥中' v9 f4 y! R8 C+ k7 {5 `7 P' O# ~
4.将芋泥做成长圆形，裹上面包糠* X/ C% |# L2 e0 G# |$ f
5.在6成热的油里将芋泥卷炸至金黄即可。/ ^3 I1 ]: M. R- N
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那个肘子看着好有食欲，口水都出来了，看着真香，明天得试试

肘子算是比较难做的一个菜了，主要是太大，但谁叫咱就好这口呢

猪脚做起来麻烦，时间长，不过挺好吃的肥而不腻

看起来很诱人  也很简单  可以试试 嘻嘻 明天做个紫菜卷