奇妙豆腐. e7 `0 z' y, i3 r5 ?8 x
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虽然 FUSION FOOD 对于我来说是个新名词，但其实细看我偏好的食物大都是FUSION FOOD来的。新菜式总是对我有无穷的吸引力。这个星期六，花了点心思，把豆腐做成了一个中西合璧的菜式，由于所用的材料比较多，很难用一个具体的名字来表达，所以称之为“奇妙豆腐”。* E& m* q0 Q  z2 i& {/ E

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材料：豆腐
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花蟹7 T* g0 ]2 y( N. \, c$ ~. u- \) Q

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6 d1 I5 ~& |; [7 W1 \# ~  f- [沙拉酱
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做法：1、先把豆腐洗净，然后撒适量盐蒸熟
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, `+ E4 x2 d: w2、把蒸熟的豆腐修整成正方形，然后放冰箱冷藏
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3、虾蟹洗干净后蒸熟，然后拆成蟹肉和剥成虾仁
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* W4 q7 h% q7 ^* `; J1 h( _8 K5 _4、南瓜洗净后部分切粒，部分切片，然后蒸熟- m8 O; k5 l. E
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5、切片的部分蒸熟后用搅拌机搅烂成南瓜泥1 v4 O4 ]( f1 x  S# H5 b
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6.南瓜泥放不粘锅，加少许水，加适量盐煮成南瓜糊
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7、把蟹肉、虾肉放在豆腐上，挤上沙拉酱，最后淋上南瓜泥就OK啦！# m3 g8 s/ n, M1 a( N
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豆腐是最普通的食材，但只要稍加变化，就可以做成养眼而且很美味的食物！
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" }& U9 x) }' L& t# M# V, A冰冻香滑的豆腐+鲜味的海鲜+清甜的南瓜泥，既美味又有营养。老实说，当我做完这道菜，我也不是很舍得把它吃掉！& x3 ?7 u4 E  U2 p9 ^

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看着就有食欲，我早晨在早市一看到豆腐就想买，就是喜欢这种便宜有营养的食品

崇拜楼主，还第一次看到豆腐能做的这么漂亮，不佩服不行啊。

真是太好了，太详细了明天就让 老婆做来尝尝了