↑
↓
推荐榜 短消息 big5 繁体中文 家 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››
发新话题
打印

[热菜] 湖南腊肉扣干菜。。。。梅干菜

情人在远方

LEVEL 2(新手出村)

发帖新手

Rank: 1

帖子
34 
精华
0 
积分
7 
金币
372 枚 
原创
0 贴 
威望
0 点 
支持
0 度 
感谢
22 度 
贡献
0 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
10 
注册时间
2008-10-3 
1楼 大 中 小 发表于 2008-10-4 16:10  只看该作者
购买/设置 醒目高亮！点此感谢支持作者！本贴共获得感谢 X 5

湖南腊肉扣干菜。。。。梅干菜

这可是个好菜呀，备料，，湖南腊肉。梅干菜，老抽。白糖

制做，先将腊肉用水洗一下，因为太硬一定切不动，所以要将腊肉放在一个盘子里放锅中蒸上十五分

钟，肉会变软才好切，我们先把肉切成一块块薄片待用，哈哈

梅干菜我们先用清水泡上，待泡开了，我们再用手挤干梅干菜的水分，

这时我们就要炒腊肉了，锅内加一大勺油，烧至5分时下入腊肉翻炒几下，待炒到腊肉吐油了停火，

找一个碗将腊肉顺碗边放好了，加上挤干了的梅干菜，加上老抽。白糖和炒腊肉锅内剩下了的油，

放在蒸锅中用大火蒸25分钟停火，用一盘子放在碗上倒扣过来，哈哈一盘好吃的湖南腊肉扣干菜

就做好了。

点此感谢支持作者！本贴共获得感谢 X 5
TOP

作者的其他主题:
送上一个家常菜，，，醋溜白菜 海鲜，皮皮虾最肥，教大家做一个好菜，五味皮皮虾 博山炒咸菜,........我的最爱 湖南腊肉扣干菜。。。。梅干菜 新菜有特色.........拌元葱 炒香椒辣脆藕
250078330

LEVEL 5(良好表现)

发帖初学者

Rank: 4

帖子
560 
精华
1 
积分
37 
金币
-4 枚 
原创
11 贴 
威望
0 点 
支持
2945 度 
感谢
2439 度 
贡献
1 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
30 
注册时间
2007-7-31 
2楼 大 中 小 发表于 2008-10-4 17:45  只看该作者
我在湖南都念书三年了也没吃过！下次一定要找机会去吃!

楼主要是配个图就好 了！

TOP

lwj00708

LEVEL 2(新手出村)

发帖熟手

Rank: 1

帖子
2955 
精华
0 
积分
8 
金币
422 枚 
原创
0 贴 
威望
0 点 
支持
39 度 
感谢
0 度 
贡献
0 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
10 
注册时间
2008-1-19 
3楼 大 中 小 发表于 2008-10-4 17:47  只看该作者
这是我最喜欢的菜了,一定要好好学习,下一次自己试一试.

TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››
发新话题


当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-20 06:37

Processed in 0.022545 second(s), 1 queries, Gzip enabled.