原料：猪肉片、大蒜、生菜、韩国豆瓣酱、干辣椒、芝麻、籽然! r9 b3 K9 J( i0 K  q* y( b% Z
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肉片切成大片就OK了5 Q) `0 o7 S, S' R

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* z2 C" r# Y: G# b2 ^这里差不多有四头那么多了！剥的偶好辛苦！3 Q5 L" A8 O+ q: F  `
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生菜洗干净就OK！
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先炒肉片，像炒籽然肉片一样9 T, D9 E; M  n6 i, F
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6 O  t' }2 \& d& \( V肉片好后，把肉片盛出。留下肉汤，炒大蒜，炒熟到用勺子一按就开。
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' z. ]! P) U* b+ t) [* G- b$ M4 y
, }, I; ?$ \% ?: J* G我用了别的酱，如果用韩国豆瓣酱，是先放油，再放干辣椒，看自己的口味，之后放酱！ 9 Y2 _9 N# O' i7 t) H% a
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MM包的不对，应该是先在叶子上放上酱，再放米饭，放上肉片，再加两瓣蒜！
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9 t$ R; ~( r. y. N, xMM吃得开心呢！嘿嘿！
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[ 本帖最后由 cdlichenxi 于 2008-9-1 15:52 编辑 ]

……1 E: v0 V3 h" A5 T
楼主吃过东北包菜吗？用两片大白菜叶重叠摊开，把一碗饭放到上面，再放上酱、香菜、和符合自己胃口的材料（如肉菜之类的），然后先从两边卷起，然后再把菜梆部分折叠封住一边的口。
! P" }& }4 i/ y: d这样，一个完美的东北大菜包就好了。

上面说的白菜夹包 我也吃过 配上二米饭那是相当每位0 Q) ?; w% D1 {3 e6 v
楼主的包饭也不错 简单好学 有机会试试

弄这么多的大蒜来吃，吃得满嘴的臭味，没法和人说话了