科学的饮食是有助于我们减肥的,可是当我们面对种种美味的时候,您能否经得住诱惑呢?
5 p5 h0 A5 r6 s1 g, k; N下面我要与大家分享一下我的快乐和我的瘦身晚餐啦,记的要给我加油啊好了!!
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今天和大家分享的是——荷叶蒸鱼。
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【鱼】鲢鱼又名白鲢、鲢子等。其头较大,约为体长的四分之一,口大眼小,鳞细而密。自胸鳍至肛门处有腹棱。体银白色,为我国四大家鱼之一。 鲢鱼每100g肉中含蛋白质17.8g、脂肪3.6g、钙53mg、磷190mg及多种维生素,尤其以维生素A和维生素D更丰富. 鲢鱼性味甘、平、无毒,温和益气。 鲢鱼肉质发面,刺较多。适于红烧、清炖、清蒸、红焖等吃法。
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看看我的家乡——北湖风光吧。
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( l8 L4 q: l/ y- M( M在吃的方面,选料一定要考究,偶是用的微山湖中的天然野生的鱼哦,还有湖中的荷叶(荷叶含有多种减肥成分哩),这样就不会因为原料的问题影响到口味,同时也避免了激素的存在要我们姐妹们发胖哦
* k' a' f) v% c咳咳、下面我要把我钓鱼、做鱼、吃鱼告诉大家哦!
# o* _/ h, I1 O2 H; d" Y1 ~6 T(*^__^*)嘻嘻……
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KK,钓上来一条哟。
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1 k+ d, e6 O) I s. P$ ~. F$ i i哈哈,经过一个一个小时的路程,终于到家里了啦,终于可以开始了我的晚餐啦!!!
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首先我要把那条大鱼搞定才好啦,咱们说干就干啊
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! [% h* }$ |1 {' h0 j先给大家介绍一下我用的配料哦
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料酒、米醋、酱油、香油、大料、盐、味精、花椒粉、大蒜、黄瓜、大葱、胡萝卜、西红柿、竹笋、荷叶……
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先给大家介绍一下过程吧~~
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0 u* J6 Q8 Z2 T5 _5 x( c 1、将笋尖放沸水中煮约五分钟,捞出用清水漂漂。
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2、笋片、匀切细粒;葱切碎;姜、蒜均切片。
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3、在整理好的鱼中放入姜、蒜片、花椒粉、葱碎、料酒、盐、味精,腌二十分钟以上。
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4、将笋片、盐、味精、另一半葱碎同放一个碗里,搅拌均匀。
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5、将腌好的鱼中的姜、蒜片捡出不要,把馅料装入鱼的身下里。
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6、将荷叶洗净,搌开水,把鱼包起来,放沸水蒸锅中,加盖用大火蒸约12分钟。
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]+ r- i' w( g/ t 7、取出,拆开荷叶。
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8、装盘,喜欢香油的可淋一上点香油。
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开始咔嚓~~呼呼~
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9 R3 e) S3 z p咔嚓完啦~~该给他洗澡那~~呼呼~~
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这就是配料~~哈哈~
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. D z& I. S1 l5 H- l这就是鱼头展翅哦~~呼呼~
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( o. G1 }* d: ~, N: ~在洒点大料~~呼呼~~
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再弄一些配配料料。(*^__^*) 嘻嘻……
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# ]& d' H0 A6 { s' ]开始蒸鱼哦~
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4 O3 p r( V0 v% g1 E恩~~时间差不多那~看看怎么样?
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( r+ X0 }) \, v1 h# L% x9 z E【透过开满鲜花的月亮,依稀看到你的摸样】,(*^__^*) 嘻嘻…… |
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好香香哟
9 B7 t' h0 c, e; I8 x) ^; }8 d9 g鲜美有一套 8 H) T( ]+ X: r5 F; q
(*^__^*) 嘻嘻…… |
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9 @' o) w5 c2 [ H洒点香葱会很好吃哦
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; X Z2 J2 `" j$ r J6 S. h好吃不好吃,自己尝一尝嘛
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不吃——太对不起自己哩
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4 ~ W& p: s; x0 p4 e3 l老公,你拍我这么多吃相干什么呀
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# Q+ z; U+ A3 k! p8 ~/ M" K. v" v9 Y一休哥哥说得好哦啊——休息,休息一下
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# g- I- d e6 N(*^__^*) 嘻嘻……吃饱喝足。先休息休息哦~~
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一道菜
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一个我