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' u3 U  f) c* J4 Z6 C9 Y2 J材料:
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猪肉 适量（切片）' T4 W# s8 @  W, R* M
北京酱 一汤匙  _6 i6 b9 s- c8 ?
蒜米 四至五颗
/ \0 _+ B9 D8 ~2 B* S3 ~0 c- Z清水 少许. P; i/ ^' n9 v0 i4 m) }4 k
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步骤:
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1． 先用蒜米腌猪肉，再用北京酱腌猪肉至少一个钟。
5 W( l+ @: O6 N- n/ u5 P2． 热锅，炒香蒜米，再把腌好了的猪肉也放到锅里一起炒。
* [9 R0 L% {: ^% l3． 再加上清水，煮至收水，再以各人口味加上调味品（盐）就可上锅备用了。
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请问楼主,北京酱是什么?感觉这道菜还不错的.感谢楼主,红心送上.

楼主是做菜的高手哈，哈哈，支持您，不知道味道可口否您做的菜？

看起来很不错,这道才还是蛮适合家庭自做的,谢谢楼主~