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　　難易度:簡單 料理時間:10分鐘 份量:2人份 熱量(2人基準)39Kcal
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$ l3 d$ \- a( S. \5 E　　主材料: N: o3 [; W* r
　　黃瓜1根,洋蔥2個,豆苗少許4 a: \' ^7 M% h
　　副材料
/ D7 c4 C  B" ?　　糖醋水-水1杯,醋一大匙半,糖1大匙,鹽半小匙
7 S6 T- G: A) u　　調味料-辣椒醬1大匙,辣椒粉2大匙
; c0 f" g0 V- @2 B8 K　　蔥花1大匙蒜末1小匙，醋1大匙6 h; q( m' G0 l. x' O& |0 h3 `
　　糖1大匙,少許芝麻,芝麻油1小匙 9 u3 p' }% H0 d
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& I' e, e0 F& {- v8 B. S　　01.準備蔬菜4 t5 p; ]# Z/ f4 m; ~
　　黃瓜切成薄片,洋蔥切片* Q) n% F) Q1 M/ Z
　　將水,醋,糖,混和鹽製成糖醋水
$ I; ~! J+ X1 s; G# y9 U9 C3 z　　把黃瓜和洋蔥預先浸泡10分鐘
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' {: o. |, Q4 H. z2 g% g; D. |　　02.調味
' _" U  n' k) t! `! r# D2 N7 v　　把辣椒醬,辣椒粉,醋,糖,蒜末/ s2 w3 u2 t/ l- O4 S
　　蔥花,芝麻,芝麻油混合而成7 E3 y5 ?0 B! w# q5 F: |
　　
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* r8 D, a' W( J+ g; k, N　　03.攪拌
! d: n: l( G. ~2 v　　把01裡準備好的蔬菜放到碗裡' I$ g) E# h/ y) ~: H; a$ c
　　加點水,放入豆苗和02的醬料攪拌在一起
3 H' A" E+ r4 W# P9 w　　. M: p! l0 @6 S# j; _/ ?  p
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　　04.完成

不好意思，对韩国的文化不感兴趣（严重鄙视中），同时对韩国的饮食文化也不感兴趣。

看题目的时候我还在想，这拌黄瓜什么时候成韩国的小吃了……北方特别是东北这种拌黄瓜有很多的，也不能说是朝鲜口味儿，而且北方的量也比上文图中的多很多，如果这是两个人的量的话，真的感觉还不够塞牙缝的呢。
, S) x+ [' z7 L不过以这种加入麻辣酱的办法似乎是韩国人或者朝鲜人的口味。

夏天啦,黄瓜是必备品了,多学一招,不管是从那里发源的也不想做那热血青年,我更喜欢吃东西

韩国也有黄瓜吗，真是令人惊讶阿。估计是进口的吧

既不是泡菜也不是咸菜，不如直接咬着爽

似乎做起来有点复杂,我在家里做的拦黄瓜都是直接把黄瓜用刀拍了,然后洒上盐、酱油、醋还有芝麻油、蒜末，然后直接就拌了，味道也很好的

操作简单，色香味俱全。谢谢楼主

虽然不太适合我的口味，不过还是要支持一下

韩国菜真是复杂,一个拌黄瓜也要这么多的配料!