

本贴共获得感谢 X
6
可乐鸡翅
原料:
( L4 M8 l) y- j: O# \* A- i鸡翅500g、可乐半罐、葱一段、姜一块、盐1/4小勺、老抽1/2小勺、料酒一小勺。$ {/ b3 {' {# x, K9 ^
做法:1 j4 f: n0 B4 z3 h6 Y, Y. x' h2 g
1、鸡翅洗净,葱姜切片;! {" z' ?: J& v# G$ g
2、锅内烧开水,放入鸡翅再次煮滚捞出,沥干水份; t, F( W' N. {" H
3、锅内放少许油烧热,放入鸡翅煎至两面泛黄;- J$ T( _. T" J" H
4、倒入可乐,老抽,加入姜葱,盐,料酒烧开转小火至汤汁浓稠即可!; m: o( s1 X p* Q7 J `0 ^: P
/ f/ j. u" H% e5 v! a$ [小啰嗦:
; L& ~' a( F# T1、如果不喜欢老抽,可以不放,但是色泽绝对不是这样,有些淡;# d2 C6 |1 Q6 g4 h7 Z# Q* ^7 w
2、盐的量要根据自己喜好加,但还是建议少吃盐哟。