. y. [8 m9 A- v) f/ \) |

: N1 G# ^4 D0 C% J2 c先发一块面，至于发面的方法我以前发过帖子，大家自己找，把发好的面擀成大面片，上面均匀的撒上葱花，和黑芝麻，五香粉，盐，抹上猪油。 , w* F8 l2 K9 ]  @
0 I# D8 f1 `2 y  e
2 u& x) L" L3 {. Q2 N  a3 {
9 v7 w4 b3 g5 U: J

: K+ c" M3 j) I$ \5 J然后从一边卷起，卷成一个长条壮。
4 ^- n  u% s3 h" Q$ L# n1 J) N: V9 @- o2 M

4 s7 O$ G, c$ {, Z . |0 g8 T" s% p  N5 M
1 |( n+ \4 c. p0 z
然后切成均匀相等的小块。 ; F" p. [4 U6 v/ L& B
9 T1 I/ X8 T# E

+ k0 _" n8 p$ C0 p
6 Z  ~" u$ o* b0 Z$ x# m) m$ a! E 9 b0 t. p& _( M/ u
9 `, C+ Q( P, v9 m- j4 S% M! o- \
把露出来的两端用手按在一起。 7 h  P" H: x! \: y5 I9 ?

1 ?! T# [& d; b1 I
" Q/ ^; p' t/ o. X6 T , U& G( W" _$ U0 R; d; M

' c  F! G- f, m0 S然后用两手攥成细长壮，如图。 ! o' O9 L$ L& m8 h& \8 b8 Z3 l; l

' k) z0 R  L5 D' Z- r" [* x2 F: R- r* a: d/ v6 m  d

5 g- A7 B3 {! z. _0 ]+ h* }! Q' t; ~7 v# N8 w- C7 E
用一只手按住一端，另一只手一圈圈盘上去。
' ]; z! M7 r4 c0 Y$ e6 O+ a6 M! S, u, d
  d! o$ i7 _# q! P4 h% J

" B6 X- H  M* H1 x2 {. f
% N8 B) O! d' M- S" B- s9 y- R  @% j, Y$ I* S! H
最后用手按扁，这样基本的形状就成了。 0 n! N: Q5 o2 f# ?; }* y
9 S& |: P! s! X" x4 }! g4 j2 ]
  U: z# S3 \  x
8 N- R! k( u0 m* M) D7 V' [
! o8 i" [! N% i1 j
有点像那个东西，呵呵我不说。 ' z: A8 I: m) \5 w

- p4 X, ~/ s  y% Y+ J6 H' z1 f- M+ n& I+ E
% }2 D+ `* R  l

5 _% f' u' |7 e& ^7 n" K先不要着急烙，刚才用手按了，所以要放一会，这样发好的面会反弹，这样烙好后中间才松软。
! w; `: w* J3 G4 g, s8 ^  `; q
7 G( Z! Y/ m( V! w& M& a4 B' g
+ a3 Y3 w* _$ Z7 K, L& O/ E. _6 | : C/ p0 o7 [: p4 e) h0 y4 V# Q
! S" `  K% c! i4 R% E
小火平锅，烙的时候盖上盖子，看是不是厚了许多。
2 y+ T$ ]( W' X" \
+ v9 M2 t6 q! Y# F" m" H1 m
/ u% {, Q1 ?  V2 e* S" _ ; v( V3 X% J6 k" c1 B/ m/ d6 G+ b
& u2 Q% \- w. G+ K) m' R
用手轻轻一撕就开了。
" S2 ]" j4 ?2 H8 S
6 n6 H- Z9 R  C
" K! U# q3 f8 T  Y5 h! K/ k
% {' M/ }2 z, h0 C! y, a$ e  f8 s; X
轻轻的放在嘴里开始回味吧。
, @( e' C7 L. @6 L/ |: l3 A

看着就想让人，想吃好吃的东东。

楼主 看见你的饼我要崩溃了 太想吃了 555

敢情楼主是个面食专家,是不是老婆逼得啊?哈哈

这个东西绝对好吃,以前上学没时间,家里做的带着路上吃,又当饭,又当菜.

好吃营养不油腻.! T" N/ d  x; r! d7 m) E/ W) a: V
楼主的手很巧啊,修长匀称,做面的功夫一流.