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[热菜] 花生莲藕煲鸡脚(全程图)

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花生莲藕煲鸡脚(全程图)

原料:
) H' @" v9 X1 A' L8 n鸡脚、莲藕
; ]6 v8 W: r- i. M" g* Q  N$ b- ^
, t# |7 u7 ?8 l原料,花生/姜片( ^) n% ]( c" u( q2 K7 i5 E4 {2 b0 i
) c4 P' \. v$ O0 E1 d. ~% e
鸡脚要处理一下 : A9 m% ^3 r6 |, I0 d

, R3 Q; o: T1 z* V6 Z莲藕也处理一下
6 i2 |) H" s/ y; U( w8 k4 L
# [; ?; P6 Z2 d) z) u: {% x鸡“爪"$ _5 Z& V( V+ n7 v+ l3 U7 m$ p

- O- c; v' Z& A8 @鸡爪先得放锅里抄一下
- b: @: D! x& s5 B$ i  h( b0 u0 B$ [- `/ A2 o
放点盐
5 L: _) b' e- {3 g& Y1 @( C0 K, P+ r0 q) N0 p& F- ~" }8 O9 s
抄一会儿,捞起
- W: X* R: v. l$ x7 k: s9 I- F1 K' k
" ^+ e6 X4 }- r7 V/ O$ |改砂锅煲~% L8 ]' q6 a! I# ?# w

' r. @9 B3 n( i/ M. |把所有东东放一起煲~~~! 5 q8 {0 m' F7 N% T  a# i

8 E" r; P0 i. h% A) `大火煲滚
2 ~0 P; Q+ A# d. W* M' t. r# }6 ]1 s* }5 b) _" y* U2 `
加盖改文火7 J/ K7 z8 n+ o# e7 q3 n

% o" j# l0 ^$ D. _; o! e" j终于做好了 0 b. {0 y% V" x4 a; h, ]9 K
  ?3 j/ {* o" [4 W  R. t& ~: b
可以喝了!. [0 S" B6 K! M5 N' R+ \) S; Z6 J  _
本帖最近评分记录
  • 落叶归根 金币 +10 发帖辛苦啦! 2008-3-13 14:33

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看来很清淡,不过我喜欢。

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其他材料怎么分配?难道酱油.酒什么的都不要放吗?

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你那个不是炒吧,是用油炸对不对?这样会不会很油腻?

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