五彩粉丝是根据东北的名菜五彩拉皮改编而成。
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. J8 i* P  S- f( A4 r* Y所谓五彩，就是五种颜色。这边想买拉皮实在太难，所以就用上了粉丝。而五种颜色的料就是看家里有什么也就顺便给用上了。
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; \9 n# e. b- S原料：白家粉丝一盒，红萝卜，黄瓜，肉，木耳，鸡蛋
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$ s8 \7 D; G2 A调料：白家粉丝调料包，芝麻酱，大蒜，生粉
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  T  `6 Z3 |: p% w做法：
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1，将鸡蛋加少量生粉，煎成蛋皮$ V+ T; H1 n9 s1 x9 b$ w- L
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: |6 G+ d) k! f3 e9 K2，将肉切丝，锅中加油，倒入用老抽，盐，十三香，糖，生粉已煨好的肉，翻炒。
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' Q# {+ r# q6 G3，将黄瓜，红萝卜，木耳，蛋皮切丝
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4，粉丝用开水烫好，备用. r9 [% l* F2 \, k) F

5 x+ y$ }6 z# \: r+ H. a" X# \5，将蒜做成蒜末调入芝麻酱和白家粉丝调味粉做成芝麻蒜酱4 ?6 U: Y' c: ?1 y6 L1 n% _

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这个菜看起来漂亮，可估计味道不怎么样啊~