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[热菜] 培根香菇卷

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培根香菇卷


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, ]1 \  w1 \2 Z1 `$ E材料:4 _1 M9 U2 W8 Y- m1 m- n! R
培根5片,香菇2至3朵,色拉油
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做法:. @  w% l8 ?! l! B7 H! U7 S! Q
1、将长条的培根分成两半,香菇切片, }" K& R2 P. q1 s

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8 m4 L# I( R$ }6 ~2、用培根将香菇片卷起来( B& j$ z9 e1 C- e  U, ~
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, ?6 Q% w! c# e% w3 C
& N, U: ^8 q' B; j3、在不沾锅中放入少量的色拉油,油烧至五成热时放入肉卷,中火煎约一分钟
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4,将肉卷翻一面,小心不要弄散7 h% [* i5 C2 M; f! n
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5、ok!
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多说两句:培根肉已经有咸度,所以不用放盐,此菜可配上香草汁或者你喜欢的汁做头盘。
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  • liping0527 金币 +10 发帖辛苦啦! 2008-1-30 18:19

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