自制非正宗燃面
6 }. z& q& F; j# `9 g$ P
3 [( h/ F: s* n0 U2 a2 b% z+ U非正宗，主要是因为面买遭了。菜市场居然没得水面，只有用棍棍面代替。
; z- k2 c3 X. K6 X% B: V* o- T% |. n! a/ _3 u
+ c/ K$ N: p, R. O
主要材料：一块钱的棍棍面，油炸花生仁、宜宾碎米芽菜、自制花椒油、油辣子、葱、酱油
+ s/ w) K8 x8 Y' V: a, F/ s9 Y6 @$ W. {1 @6 I$ v6 I8 J% o* `. y) k
& y( \6 i' ^0 \, ?! ?$ c- `
做法：花生仁去皮匝碎，锅中倒入适量清水将面煮至断生，捞出尽量控干。% J1 M9 `4 u7 X8 s/ l+ O
* r. |: M% w1 u9 r6 z( \

, _0 Z9 ]1 i. w          加上花椒油拌匀，再依次加入花生碎、芽菜、油辣子、葱碎、酱油。
# t; M1 t" E  Q( J4 ?0 J- w, U9 e. c
4 N0 y" V" |. ^5 e# `8 Q
3 q) v2 h) ?  v" {0 [0 R- \* I$ g( k
7 ]# o! X( K/ l! z8 N$ W# e

& n1 l+ `3 C) B/ W4 v! k, Q% _* A和匀开吃！
- i& E2 k( {6 H  ], C1 C+ M, y7 e4 n

' i, `  C& r* d! l; e/ H$ e酱油放多了，有点咸。。。。

这个我自己也做过,可做出来的味道真不敢恭维!

国内某个地方早上的小吃就类似于这种面,俺在那里住过两年多,早起来就吃这个,还行吧.挺便宜的

应该好吃，北方人人不懂什么是宜宾碎米芽菜，没有办法实践了。

我做这个最拿手，不只你那么简单，除了芽菜，还要弄点肉臊炒干炒香才好吃

燃面还是第一次听说啊，看上去满好吃的没有机会要试下