这道菜又叫做“一口三香”，
5 X& p3 y- ~: D7 [2 x  B; L因为入口有黄瓜的清香、香菇的醇香、肉末的鲜香，回味无穷!
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材料：  黄瓜、肉糜、鲜香菇 - w$ R$ {" M! o2 d* g
做法：" B+ [4 u3 T$ O
　　1、瓜洗净去皮切长段，挖净中间的籽备用；
8 P: b; b9 Y3 w5 D* W4 Z　　2、香菇剁成末，拌入肉糜；加蛋清一个 盐 鸡精 料酒 葱末姜末 少许鲜酱油；调匀拌成馅； 4 K% s# V$ I/ X! ~3 h
　　3、拌好的肉馅填入黄瓜内，填实；两头在干淀粉中稍蘸一下； 6 z/ _! Z+ }' j8 n! y
　　4、锅中放一点点油烧热，把黄瓜两头放进去蘸一下热油；这样淀粉就封住了口肉馅不容易散出来； 3 W* J% a6 ~" e+ J% D2 Y5 y
　　5、后锅内加点水烧开，黄瓜段轻轻推入，加生抽少量白糖焖煮；中间将黄瓜翻动几次，待汤汁收浓就可以盛出黄瓜；最后将锅内的汤汁浇在盘子里即可。 1 i: Q4 q6 I5 W! q, k' f& t/ c
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楼主的图怎么用这种方法发出来了？不能贴在上面吗？

天津没有这道菜啊！我是天津的，没听说过。