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[热菜] 白玉菇炒腊肉[5P]

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白玉菇炒腊肉[5P]

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7 N4 W4 y0 L# r1 |烹制方法:
8 }. |& l* x% g" n7 n主料:白玉菇 200g  腊肉 200g1 N2 f8 H4 o; U9 P0 r/ j# B
辅料:油 适量  盐 适量  青椒 两个  红辣椒 适量  蒜 适量/ D+ P. F- M& A" c* ~8 |

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* ?* U% \7 q$ K2 P0 l- w1  起锅烧水,水开后把白玉菇焯水捞出,腊肉煮二十分钟。- H0 W1 b1 p2 Q" H- I# x
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" `! f3 l  L1 Y$ K9 z3 K2  腊肉切片,青椒切片,红辣椒切段,蒜切片。) @8 ?+ R0 Q" I/ X. N# u
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) S/ u( K* k2 V$ g, X3 起锅烧油,把腊肉下锅煎至出油,下入蒜片红椒段青椒片炒匀。
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4 Y- Z' \+ Z6 [( R* B( }( p2 X4   加入焯好水的白玉菇炒匀,加入食盐炒匀即可出锅。
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  • wj无为 金币 +12 辛苦 2018-2-25 00:13

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有红有绿挺好看的,腊肉是自制的么?材料和流程都挺简单的,谢谢楼主分享

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