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[热菜] 咖喱鸡翅[7P]

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咖喱鸡翅[7P]

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( r$ V  u5 H) Z' ]9 a9 v- \烹制方法:- s9 v# H  ^4 o0 n- r
主料:鸡翅中 1000g
$ N) ?4 t8 Y  |' \+ d5 r辅料:咖喱块 110g7 k+ G( g' R: {+ u7 G! X
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, ?* N+ O" c2 Y6 t) L* t1  鸡翅清水洗净,背面用刀切几刀。; y! Q8 O3 a7 x" o3 O/ t) O) M1 \
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/ I" Y1 h8 ^- ]. ]+ F2  切口后再用清水冲洗几遍,把血水洗干净,捞出控水。: Q0 V& U) o+ B, @' K9 p) }& m

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3 锅中放少许食用油,油够润锅即可,不要多,放入鸡翅煎,一面稍微变色后翻面再煎一会儿,让鸡翅中的油脂煎出来一些。
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8 y, G4 E5 x& a! w, d' I9 C$ `) H9 u4   放入咖喱块,不断翻炒,尽量让咖喱接触锅的底部,好受热。  L  q1 q$ w& F$ z& G/ V! z

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8 ~; j) }) ~& @2 i: ~5 N9 I
5   翻炒到咖喱完全融化,包裹住鸡翅,加开水适量。: ^$ c' {4 e5 t3 ^, a
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) @7 O! B+ _: d/ s6 K6 B2 |! n' L6   大火煮开转中火煮15分钟左右,最后大火收汁即可。
本帖最近评分记录
  • wj无为 金币 +12 辛苦! 2018-2-2 15:54

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这个同理,要是咖喱换成可乐的话,是不是也可以做出来可乐鸡翅?

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咖喱是种食谱的作料,加在食物中不仅仅能够增加食物的色香味之外,还能促进胃液的分泌,令人增加食欲,同时也可使食物保存的更加长久。

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喜欢咖喱味儿的!还从来没有这么做过,试试!

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我喜欢这倒菜品,做起来容易,关键在腌制入味,其次掌握火候,小朋友喜欢的

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介绍的非常仔细了.有机会自己做一个看看.谢谢了.

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看了介绍 写的非常的仔细 本身就很喜欢吃鸡翅尝试做做吃

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咖喱鸡翅还真没吃过,不知会怎样,试着做起尝尝

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