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  w* M  L3 \: `0 h. N/ h7 x烹制方法：
! ^8 C  U) o; t. M( |- D. T% Q主料：鲫鱼 2条  白萝卜 120克
0 q3 m* q. @& h% x8 e$ [3 T" U辅料：油 适量  盐 适量  料酒 适量  姜 适量  葱 适量  香菜 适量  胡椒粉 适量& t& `  N* i% J: M- l
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4 `, {9 i$ `3 C2 D5 G- q, Q7 t  P1  白萝卜去皮，洗净，用刨子刨成丝待用，鲫鱼去鳞，去肚，去鳃，洗净，用厨房纸擦干。
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2  锅里油热，放入鲫鱼，两面煎成金黄色，关火。9 H6 o1 I4 H/ z; |. s# i7 p+ c

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8 d( s: x4 \7 n3  取小砂锅，放入鲫鱼，加8分满清水，放入姜，葱，料酒。
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8 U% i) N* S- S( j4  中火煮开，中小火炖至汤汁发白，大概20分钟。
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9 k) y6 e0 B1 `' T( G# L. |% S4 b: E5  放入萝卜丝，中火煮至萝卜丝熟，加盐调味，加些胡椒粉，关火，用香菜叶子装饰一下即可。

纯粹的流氓  纯粹的想法  纯粹的行动！！！

这个菜看起来应该比较补吧，毕竟鲫鱼拿来熬汤，喝了很好

色香味俱全，汤白，鲫鱼稍稍炸过，一定不错的

鲫鱼汤 ，也是我的最爱 ，我也很有一手的啊 ，下次有机会上传下我的做法。

鲫鱼:鲫鱼具有益气健脾、消润胃阴、利尿消肿、清热解毒之功能，并有降低胆固醇的作用;用鲫鱼可治疗口疮、腹水、水乳等症，常食鲫鱼，可以防治高血压、动脉硬化、冠心病，非常适合肥胖者食用。* n/ A  H1 p& b% O2 x! q
萝卜丝鲫鱼汤是一道色香味俱全的湘菜系名菜，也是一道减脂瘦身汤，适合秋冬季节饮用，有化痰止咳、开胃消食、消脂瘦身、提高人体免疫力和预防感冒的功效。