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; T' `% S8 q, J烹制方法：/ Q( \4 r0 d- v" S) Z6 B4 k
主料：鸡胸肉 200g  鲜草莓 200g
) ]$ K; G1 f. @: \1 O1 c辅料：橄榄油 适量  盐 适量  白胡椒粉 适量  姜丝 适量3 L% M$ s' i8 p( l
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5 z7 K+ h( A8 ]* D! _9 R( ?, Z$ e1  草莓洗净，沥干水分后切成丁，鸡胸肉去掉肥筋膜，切成和草莓一样大小的丁。; `; f+ {& k3 s! N; E$ [
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% O( J0 [5 Z2 E" P4 ~2  鸡丁中加入适量的盐和白胡椒粉 淀粉上浆腌制10分钟。$ ~: v2 Z0 i9 }% \6 _6 o  L: L$ Z
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% ?0 f, R; d5 `3　锅中注橄榄油油，爆香姜丝。
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4   下入腌制好的鸡丁，翻炒均匀，至鸡丁变色。再加入2--3滴生抽，继续煸炒均匀。2 p7 f, O( k/ B2 w; ~% y
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5   倒入草莓丁，快速翻炒均匀即可。

用草莓特有的芳香气带动了鸡肉的醇香，吃到嘴里很香，很清爽，不油不腻，清甜爽口非常适合孕期的朋友和发育中的幼儿。

太有特色了，从来没听说过草莓可以炒着吃。非常感谢分享，好清新的菜，女孩子应该喜欢！

菜式很新奇，国菜很少有水果肉类结合炒的，让我想起来了大学食堂，绝对不是贬义，支持分享

草莓炒鸡丁有特色,要试下

没有听说过草莓用来炒鸡丁，但鸡丁炒起来确实嫩滑。不放草莓应该也可以。