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烹制方法：3 y5 d1 _% Z# t, M  M; x6 c6 T
主料：白萝卜 250克  萝卜苗 200克# R7 `/ C! ?) t0 M, r
辅料：油 适量  盐 适量  生姜 10克  鸡汤 600毫升' Y8 X9 C4 l% s! J

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0 _- T8 x9 X4 H2 ^! Q1 k1  萝卜苗洗净先氽烫一下水，氽好的萝卜苗捞起挤去水分切碎，白萝卜去皮切小丁，生姜切碎末备用。- h6 r; v3 c4 {$ T
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2  炒锅烧热下油，待油热后放入姜末煸出香味。$ H3 G* r1 W6 |" ?* k. h6 q( p
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" I( Y; _: c1 h( r3　加入萝卜丁煸炒3-4分钟的样子，加入鸡汤焖煮至萝卜丁软烂。. P1 s2 x. t! Q# X9 z0 P( [2 t- |

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% {& Y4 Z+ t7 E" A, r4   倒入萝卜苗炒匀。
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5 N- \' B8 `" Q2 R" x5  加入食盐再次炒匀即可。

鸡汤比较补，会燥火点，萝卜有清热作用，两者中和对身体好。

清淡，适合老年人，简单营养丰富，推荐做上一把。

这个还真没有吃过，应该是和清淡的味道，而且有鸡汤的鲜味

这个菜看着很方便，食材简单操作也不复杂。