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* D7 g# r- o. r烹制方法:
. t4 E& w, P4 f9 O/ i1 [) I/ X主料:香菇 200克 彩椒 2个 土豆 1个
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辅料:油 适量 盐 适量 五香粉 适量 葱 适量 味极鲜酱油 适量 姜 适量
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1 .香菇摘洗干净,焯水后在反复清洗干净。
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2 {9 ]8 u( t- [) o2 香菇切块,土豆去皮洗净切片,冷水浸泡5分钟,去掉淀粉,青椒洗净切块。
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; M2 K6 ?$ p8 U# v3 .炒锅加入适量的油,爆香葱姜、五香粉,加入土豆片翻炒至表面金黄。
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: e+ v, D, r; E' V3 V7 O4 加入青椒翻炒,加入香菇翻炒。
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# u% n3 B" Y! A5 m* x! @7 V5 加入盐、酱油调味盛出。