主　　料： 牛肉,豆腐,胡萝卜
& {8 s' a/ p* v( m辅　　料： 葱,姜,盐,味精
7 _$ S4 n: D4 }【主　　料】：棒子面适量、牛肉馅（或羊肉馅）半斤、豆腐一斤、胡萝卜1棵) a* Y" ?& b, o3 S9 W* k
【辅　　料】：葱、姜、盐、味精2 r- {6 W+ c( \1 j% }2 D5 L8 u5 m3 z
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【制作方法】：7 w. o8 a$ _+ \
1、将胡萝卜槎成丝；肉馅中放入少许葱、姜、盐、味精拌匀；豆腐洗净。& }4 e, p3 P, \/ h0 Z

2 p, J3 N7 r- `4 r2、用手将豆腐弄碎，和胡萝卜丝、肉馅充分搅拌。
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3、搅拌均匀后放入适量的棒子面，记住棒子面要一点一点的加，不要一次加太多，加到觉得能够拿起个来就可以了，而且里面不要加入水。
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: h" l, I; N9 }: a4、锅中放入水烧开，把调制好的馅做成窝头的形状，上锅蒸15分钟即可
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& u9 _8 C' @+ ^1 t! f7 J2 J成品：
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谢谢楼主提供的好方法了，我明天就试试，我也很喜欢做菜的。谢谢了

自己学蒸蒸看，肯定也得好吃吧，我喜欢做菜可技术一般试试看吧