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[甜点] 糯米盏[7P]

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糯米盏[7P]


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# ]3 G6 F4 Q4 j9 \烹制方法:
2 R# q; ^! l( j主料:水 200g  油 20g  白糖 100g  黑糯米 250g  ?: k) e. T5 D9 L5 Z
辅料:幼儿果蔬粉 适量  葡萄干 适量- r4 _; j$ q0 l+ G
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! S- T: L: W, [# ]3 C) u5 f: J9 B. o
1 黑糯米洗净,与清水用碗盛起,放入蒸锅蒸透,黑糯米取出后加入白糖拌匀。
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# w  f2 a/ x+ G) a/ T' n1 ]$ v5 L2  然后再将油加入,拌至完全混合有黏性。
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. U4 z9 c# o" s# J3 W0 o3 然后搓成米团状,放入圆盏内。
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; z# D  S7 @/ u  S9 r' g4  摆放入碟中,加入葡萄干妆点,用薄荷叶装饰,糯米盏完成。( w8 U; Z+ H9 H: a  P: F& }3 p

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5 用饼干模给剩下的黑糯米造型,将黑糯米填进模具里,脱模后的黑糯米糕摆进碟子里。
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6  将水果粉和蔬菜粉撒到黑糯米糕上,将黑糯米糕转放到白碟子上,加入薄荷叶妆点即可。

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不错不错,很有看相,食欲大开,不过太甜的东西现在不敢吃!

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这个其实可以用蜂蜜代替白糖,会更加香甜的

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这个真不错,我孩子最近太爱吃甜品,可以试试学习一下,夏天不动大火,正合适

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