标题：二〇一六年度私房菜馆食神大赛季--南瓜豆角炖羊肉[8P+1P验证]
! D+ U+ k' s) A. K  X$ k0 h名称：南瓜豆角炖羊肉& k. A. {2 P- V8 t$ C) w& V% p
口味：有点怪但挺好吃（老婆说的）
2 P% K: A3 @. r, b8 v  M主料：羊肉 南瓜 豆角  w: e/ q+ l' y' V9 Z% U8 @, }
辅料：姜 葱 老抽 料酒 糖 盐 油 花椒 大料 水
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' ]* K5 t; f' o4 Q  g6 H& q# z5 C做法： 1准备食材
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4 N" x! v# z, O5 o8 c5 u' M  d2热锅倒油
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0 S$ N) I  d# D( x1 l3下羊肉  p/ ?- r) l2 Y

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4加少许糖2 K1 r, @7 x2 \  T

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5加老抽 料酒
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6加豆角 南瓜 葱 姜 花椒 大料 水没过食材* L) ~& m1 x* u" l1 }/ u
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! Y0 T( W8 U* ?( `7大火烧开中小火炖十五分钟. z; Q. i: c$ E% `4 ^! A. C

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. @4 U1 }/ g9 g' D* L8十五分钟到加盐 大火收汤出锅完活( a5 Q' G" f4 L2 C4 n1 `

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$ l9 L6 u9 K5 E" F/ X+ @验证 没有笔纸只好用我闺女的小黑板
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[ 本帖最后由 lihai2979 于 2016-7-29 21:09 编辑 ]

谢谢楼主分享做菜的经验，建议能分享调料用量。有时候调料比例放的不合适，很影响口感啊。

谢谢了，只要是适合自己的口味怎么都好做菜也是种享受

南瓜豆荚也能炖羊肉？头一次听说呀，看着还不错

头一次听说，看上去蛮有食欲，回家试试，收下

看着就有食欲，做法也蛮简单的，适合家里自己做

看起来不错 应该很下饭  改天啊试试！！