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預備食材
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斜管麵 適量
" K5 V8 W9 A' K$ m泡菜 50G
8 }2 y# m# d! u$ H; ]" J綠花椰菜 6朵
- a% `, V/ U% t; A' Y起司 個人喜好
6 m6 l, {" O+ L0 x鹽 2匙
2 G& _ I5 S; U' T! B3 ^: l, J德式香腸 一條
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7 E+ E+ B; E" a& S步驟說明
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+ ~2 |- l7 @! X% q' \8 B' V# P煮滾水加鹽,約煮15分鐘,撈起瀝乾備用
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" {& S1 x+ L- e利用原鍋水,川燙青花菜
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( a, m s- Q' R' n# Y2 c泡菜切小片,和麵拌一拌,泡菜每家都不一樣,有鹹有甜也有酸,拌好麵先試味道,再增減調味
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斜管麵鋪在盤底,放上德式香腸.青花菜,鋪上起司
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220度,烤約10分鐘,喜歡焦脆的起司,就多烤一下
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L! i! D* F* V" D3 G$ w% F7 f z) y這盤吃完會太撐,忍不住一口接一口