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9 I% J2 E4 h+ h/ }4 s原材料：' F% H; N4 \: J! j& Y
母鸡半只、山药、红枣3 i! ^: M& _" `, z3 ~! s5 H$ Z
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调料：
$ Y( f) H4 ~9 Y2 Y/ U% |老姜、香葱、盐、干花椒少许9 r: f% v3 a4 ^1 W6 {' Y
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制作步骤：
+ O4 U) L! x  w$ g) v4 T1、山药洗净去皮（最好戴上一次性手套或是套上塑料袋处理山药，要不会麻手的~一定要小心呢~~）切滚刀，红枣洗净去核备用（不去核会上火的，兔兔是警纪卡凡TX的教导~~嘿嘿~~）。5 a# m& |) n, j3 ~  w  C
2、母鸡切成小块（便于使用的大小就好~！），先在炒锅了炒干水分。
! b/ G! X$ h- \8 D3、炖锅里装适量的清水，放入姜片，香葱（打个结就好，不用切段），少许干花椒，待水开后，把炒好的鸡块放入中火烧开。/ q5 d' ?6 k0 G, E* v# @& t) l( j
4、待鸡块炖熟后，放入红枣继续炖，待鸡块炖软后，就可以加入山药了，转小火慢炖至山药熟透就好了~！# U: {6 J, Z1 F
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鸡汤很清甜，宵夜可以用剩下的鸡汤煮汤汤饭~！美哉~！) x" p. t' E% z& e
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这个鸡汤没吃过味道怎么样我是不清楚 不过卖相不错 只是汤面上那厚厚的一层油倒是让我望而却步 建议lz在喝汤之前 可以先汤面上的油给撇掉 这样会更健康

好补哦，现在是冬季进补的时间了，可以试试，就是味道不大喜欢

没放酱油哦！南方的做法吧？不知道味道怎样？！！

希望楼主在写明这道菜的用途和好处，这样是不是更好呢？
: ~( ]7 }- [: @5 K+ z2 [  ]做法写得很细，照片也很好，很想做一道试试，希望可以向楼主作出来的样子！

这样的口味很适合我啊.喜欢.什么时候我也要炖上一锅这么好的汤犒劳犒劳自己

我前段时间忙得够呛，也该进补一番了。0 b' y) |# v' B. n
看到楼主的菜肴，补欲大增，好，周末就吃这个了。
; @2 h* s% W% ^( P9 O2 _' _0 e呵，谢谢楼主。

真是色,香俱全,我想味道一定也差不了,谢谢楼主分享.

我正在照着楼主的步骤做，期待呀～～～
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无比的期待，：）
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( i- n5 Q5 F- T' ~$ O% F谢谢楼主的帖子和图了，等吃完，我来和大家分享经验

感觉这个菜应该是补品哦 ，想尝尝什么味道，嘿嘿' Q" a+ p" ]+ n; ~+ s
不过看下面的照片，好像油的很啊
, I( i4 ^& B$ s4 h不过谢谢楼主分享了