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[其它] 香港美食:18巷泰国餐厅[34P]

zywla

钢骨


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1楼 大 中 小 发表于 2015-10-11 23:53  只看该作者
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香港美食:18巷泰国餐厅[34P]

18巷泰国餐厅 Soi 18 Thai Cuisine
2895 1312

星期一至日: 12:00-15:00, 18:00-23:30
$101-$200


泰国菜是有四大菜系的 , 平时走进一间泰国菜馆 , 根本没有理会她属什么菜系 , 难得这间是专做「泰国东北菜系」



略略简介一下 : Soi 18 餐厅由亚洲小姐冠军张家莹小姐经营，家莹在 " 蔡澜亚洲一乐也 " 节目中与蔡 san 一同走访亚洲各国并尝过不同菜式，而在走访过程中认识来自泰国东北部益梭通府的 AU 师傅，入行逾 30 年的 AU 师傅曾是泰王御厨，从而一步一步建立 Soi 18 泰国餐厅。


泰式炖花胶


18巷拼盘


鲍鱼沙拉


泰东北特色“Nheam”猪软骨


泰东北包鱼吃


火辣酒炒河粉






泰式烧牛扒


鲍鱼salad


香草粉丝焗蟹煲


秘制黑椒炒蟹


蟹肉南瓜炒饭


青咖哩鸡


泰式湿炒河配猪肉


蟹肉炒粉丝


泰式香草烧鱼


香芒炒羊仔柳


辣椒膏炒蚬


香炸虎虾配酸子汁


椰子汤


泰式咖哩炒蟹


冬荫功


泰东北冬荫清汤






















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  • shss365 金币 +10 馋涎欲滴 2015-10-12 22:00

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yumei2270

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2楼 大 中 小 发表于 2015-10-12 12:54  只看该作者
卖相不错 就是不知道味道如何

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changdaolove

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3楼 大 中 小 发表于 2015-10-12 22:44  只看该作者
卖相和餐厅感觉都不错，感觉泰菜也不错，里面的蟹肉炒粉丝我感觉最喜欢吃

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qazplm098

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4楼 大 中 小 发表于 2015-10-14 17:07  只看该作者
粤菜，但香港做的通常比较好吃，开放度比较高的地方，饮食也比较适合各种口味。

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anjo2711316

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5楼 大 中 小 发表于 2015-10-14 19:48  只看该作者
最喜欢的是冬阴功了，其它的卖相也可以嘛！偶尔试一下外国菜也是一种享受。

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大话雄

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6楼 大 中 小 发表于 2015-10-14 22:55  只看该作者
很有特色的食物！有地址吗？发出来啊，下次去看看

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jjkk12a

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7楼 大 中 小 发表于 2015-10-16 20:08  只看该作者
其中一个是虾生，没想到泰国菜有生吃的，很好，很新奇。

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aideyishu

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8楼 大 中 小 发表于 2015-10-16 21:01  只看该作者
看着样子还行，就是不知道好不好吃，估计这么好的餐厅，价格不低啊

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billsong

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9楼 大 中 小 发表于 2015-10-16 22:35  只看该作者
泰国菜里面甜辣的真心吃不惯 可能这种纠结的味道成就了泰国独特的国情？

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tufu1111

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10楼 大 中 小 发表于 2015-10-24 15:32  只看该作者
看的我直流口水，我想问，这家店贵吗？还有你点酱多能吃的完吗？

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