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[特色小吃] 豆渣饼 [11P]

baobao8759

墨宝

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1楼大中小发表于 2015-8-28 13:01 只看该作者

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豆渣饼 [11P]

洋葱，胡萝卜，青豆，香肠切成丁。
做好豆浆的渣备用，事实上只用了一半的量
鸡蛋打入盆中
将上面所有食材倒入
搅拌
加入面粉
加入盐和胡椒粉搅拌均匀
电饼铛上倒入少许油
搅拌好的食材摊到电饼铛上，盖上盖子
两面金黄色即可
营养早餐开动

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yujun9288 金币 +10 发帖辛苦啦！ 2015-8-28 13:43

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2楼大中小发表于 2015-8-29 14:55 只看该作者

“以前做豆浆，剩余的豆渣都倒掉，现在看来真是太浪费了，其实豆渣也是很有营养而且又美容的呢，所以以后我不会再把它们倒掉了，今天第一次做了豆渣饼，没想到味道还真不错呢，煎了一盘饼，大部分都被我和宝宝吃掉了，好吃啊！经研究证明，大豆中有一部分营养成分残留在豆渣中，一般豆腐渣含水份85%，蛋白质3.0%，脂肪，碳水化合物（纤维素、多糖等），此外，还含有钙、磷、铁等矿物质。食用豆腐渣，能降低血液中胆固醇含量，减少糖尿病人对胰岛素的消耗；豆腐渣中丰富的食物纤维，有预防肠癌及减肥的功效，因而豆腐渣被视为一种新的保健食品源.

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luhanwei

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3楼大中小发表于 2015-9-1 17:25 只看该作者

这个东西超级喜欢吃，不过用料的好坏直接回影响最后的味道

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bushigedongxi

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4楼大中小发表于 2015-9-2 14:43 只看该作者

早餐要这么做，恐怕得迟到了，不过看起来可能营养还不错

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岭头云

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5楼大中小发表于 2015-9-3 06:51 只看该作者

这个我喜欢，即有营养又不浪费，早上做一次尝试一下！

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finting0

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6楼大中小发表于 2015-9-3 07:15 只看该作者

看起来非常有营养的样子，跟我爸喜欢做的糯米圆子材料有点像，不过那个是蒸的，炸起来应该别有一番滋味吧

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ssdsymjymj

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7楼大中小发表于 2015-9-3 09:19 只看该作者

正好家里有豆渣，早饭又没有吃，妥妥的学起来

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wlkk0009

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8楼大中小发表于 2015-9-3 19:59 只看该作者

关键不在豆渣关键在这许多的调料否则就没有这样的饼呵呵

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wlkk0009

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9楼大中小发表于 2015-9-3 20:04 只看该作者

这样的豆渣饼有机会一定要做来尝尝感受一下其中的美味呵呵

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wlkk0009

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10楼 大中小发表于 2015-9-3 20:10 只看该作者

现在很多菜品都是无中生有的杰作味道都很不错呵呵

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