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[小吃] 印度咖喱饼[12P]

_色即是色

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1楼大中小发表于 2015-8-2 10:21 只看该作者

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印度咖喱饼[12P]

面食做的多了，就总想弄点口味特殊的，有新鲜感的东东，平时很喜欢咖喱的味道，正好试试做饼怎么样，结果非常出乎意料，这个创意还是蛮成功滴！大家快来试试吧

主料
面粉 (200g)
辅料
葱花 (适量)
厨具
平底锅
分类
饼印度菜主食微辣煎半小时简单难度

1温水和面，醒发30分钟

2醒好的面团分成4个小剂子

3把一个剂子擀成薄片

4抹上咖喱酱

5撒上葱花

6从下往上卷起

7卷成这个样子

8稍微擀

9全部做好

10平底锅放油，下锅煎成两面金黄即可

11烙好的饼，用手轻轻拍散就可以了

小窍门：
做饼的时候手上抹点油，整形的时候就可以避免粘手了。

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wj无为金币 +12 发帖辛苦啦！ 2015-8-2 18:03

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action5022

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2楼大中小发表于 2015-8-2 13:10 只看该作者

我能说这个造型十分、特别跟便便君有一拼么？

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yangworni

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3楼大中小发表于 2015-8-2 20:50 只看该作者

看起来好像很不错，和中国卖的印度饼还是有区别的

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icever

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4楼大中小发表于 2015-8-2 20:58 只看该作者

同意楼上的说的，真的有点像便便君，咖喱这东西爱的人爱死，不喜欢的人吐死

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tone1105

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5楼大中小发表于 2015-8-3 20:11 只看该作者

怎么看上去像葱油饼啊，就是比葱油饼厚一些而已

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魔兽德罗巴

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6楼大中小发表于 2015-8-4 16:51 只看该作者

看着做得样子不错咖喱的味道都差不太多

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colours5

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7楼大中小发表于 2015-8-7 17:27 只看该作者

就听过印度咖喱饭没听过印度咖喱饼啊长知识了

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b7792921

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8楼大中小发表于 2015-8-11 22:40 只看该作者

只聽過印度的咖喱飯沒聽過印度咖喱餅啊看起來好像很不錯吃的樣子

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haoshiyun0909

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9楼大中小发表于 2015-8-13 20:43 只看该作者

咖喱饼感觉和中国油葱饼很像啊，就是多了咖喱而已

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ecompanyboy

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10楼 大中小发表于 2015-8-18 03:55 只看该作者

怎么看上去像葱油饼啊，就是比葱油饼厚一些而已

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