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[热菜] 小炒肉片

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小炒肉片

小炒肉片    
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  制作方法:% n5 O: V/ n1 e9 m* S7 y8 D/ d8 [
主  料: 五花肉,尖椒
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; n) E# d! P# N$ ]辅  料: 豆瓣酱,姜,蒜,味精,少许酱油) _( }# a" X5 U" }
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8 D  V' l0 W: U7 E9 w7 d( Q原料:五花肉,尖椒
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调料:豆瓣酱、姜、蒜、味精、少许酱油
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1.五花肉切片,姜切丝,蒜切末。+ M' }  I5 ~. \& w

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% t; B8 p, @4 E8 D  Y, A; e2.锅入油爆姜、蒜,加肉片炒至6成熟,加尖椒煸炒,淋少许酱油,肉熟加豆瓣酱、味精,肉片完全熟即可装盘。
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