% y# i7 E1 E) y8 ~4 H

$ q7 z  O9 T8 p" x& e　　原料：牛肉  100克  土豆  一个  西葫芦  半个  红绿辣椒  各半个  豆腐  一小块  香菇  3朵  葱 一节
* ]: c# B. p$ ?7 ~% O9 t
9 |) B+ t* Z1 ~+ }( D* q　　调味料： 韩国大酱  2勺  鸡精  熟芝麻  辣椒粉  适量
7 J# L; l$ B0 a+ c1 O
9 ]+ |7 f; C% ~# h5 v0 Z* G- U　　做法：2 n2 e  D7 z; I+ U/ x- X0 ]4 J7 q
& S) F" o+ Y; E# d5 S4 x4 k# N
　　1.牛肉切丝，土豆切小块，辣椒切片，西葫芦削皮切片，豆腐切成厚片，香菇泡发后，去掉根也切片，葱斜切段7 ?; J9 s/ B/ q6 Q

! x( C) p' y( o; y　　2.大酱加适量的水烧开，加牛肉丝，土豆，豆腐，香菇煮一会，加西葫芦，辣椒片，葱段，汤再次烧开后，加鸡精，芝麻，辣椒粉. Q8 V# O) n4 [& j) q! }
0 L) g3 v8 }% e) I0 L2 ]! e+ `- p  O6 o
　　要注意哦：加酱多少要和加水成比例，不然会咸哦~~怕辣的少加辣椒粉~~6 r& x, S/ J6 r
4 s. W% n: N6 T' x0 E
　　  p; Y( b+ I& z9 A
$ U& e0 V$ `0 r8 C6 w
　　1 B! j% `$ `8 \  X1 Z! W) L

0 U# k  ~3 F. ^4 B* ~　　

楼主，你的大酱汤要是韩国口味的话，是不是还得放豆芽？

而且如果是韩式的大酱汤的话,一定要加淘米水来做汤的,还要加一些贝壳和鱿鱼一类的海鲜才会更有味.