



本贴共获得感谢 X
7
呼和浩特美食推荐[原创]
内蒙古有风吹草低见牛羊的大草原,有浩瀚无垠的啥膜,这些年来内蒙古旅游日渐火热,那么来了内蒙古该弄点什么满足吃货们的口腹呢,下面给大家推荐一些呼和浩特的美食。
1.烧卖:有叫稍卖的,和南方的不同,这里的烧卖不是糯米馅。薄薄的皮子里面是羊肉大葱馅,我平常是不吃葱的,但烧卖不同,咬一口满嘴流油,满口生香,是不可不吃的早点。沿街很多小店都有,但到此旅游还是去一些连锁店或老字号好。
推荐餐馆:麦香村,百年老字号,现在有很多家连锁
老绥元,手切肉馅,肉大皮薄
附中西巷有一家烧麦馆的油煎烧麦很棒,焦香四溢,肉香满盈,但不记得名字了
价格:20一两,一两8个
2.羊杂碎:用羊的肝肺肚等下水老汤熬制而成,就着焙子,是早餐必备佳品。
推荐餐馆:道北羊杂碎,王记羊杂碎,在艺术学院后面的小巷里
价格:15/人
3.焙子:类似烧饼,发面烤制,味道有白焙子、红糖焙子、白糖焙子、牛舌饼、油旋儿等,口感好,外酥里嫩
推荐:满大街都是,大部分都很好
价格:一个2元左右
4.焖面:炖一锅排骨豆角,劲道的面条放入锅中一同焖熟,面里有着骨头的香味,简直欲罢不能
推荐:铁锅一居
价格:30-50/人
5.烤羊腿:整只的羊腿在炭火中烤熟,兹兹冒油,火火生香,烤熟后,用特制的架子放在桌上,顾客自己现切现吃,吃过一层可以回炉加热,就着冰镇啤酒,保证你在炎热的夏天吃的痛快淋漓。
推荐:长乐宫东面路上苏雅乐
价格:60/斤左右
[ 本帖最后由 lzhf8591 于 2014-9-17 13:31 编辑 ]