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烹制方法
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1 O; Y: p- i7 d, l; B7 M# o材料:西生菜(一小颗)、小青瓜(2根)、小番茄(10颗)、墨西哥酸黄瓜(5根)黑橄榄(8颗)、黄柠檬(1颗)、小青橘(2颗)、苹果(1颗)
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调料:白醋、柠檬汁、青橘汁(各适量)
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) H2 L% a4 Q( O- p; n# x+ T# G v2 P1 将所有食材洗干净,将西生菜,小青瓜,小番茄和苹果切粒。
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8 Y5 ~" `7 L; U. {
) A3 m! }) f4 p! _2 将墨西哥酸黄瓜全部对半切开;黄柠檬和青橘也对半切开,小心剔出里面的果核。
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5 }1 ^8 @# q! n0 W" ?' a/ p3 把步骤一的食材混合在碟子上,挤入柠檬汁和青橘汁,用叉子拌匀。
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6 f1 O' e1 F. {6 h, @4 倒入半匙白醋,继续拌匀。
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5 r' }! @0 r0 g3 n) u( K( ~5 将酸黄瓜伴在碟子旁边,黑橄榄放在沙拉上,这道开胃菜就完成啦。