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[主食] 御宅族的懒人乌冬面[6P]

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御宅族的懒人乌冬面[6P]

  
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  御宅族懒人的咖喱拌乌冬  御宅族,是指整天窝在家里沉迷动漫、电玩的人,他们通常足不出户、不修边幅,个性会越来越自闭,还常以泡面裹腹度日。有少许御宅族的倾向,但不赞同吃不健康的泡面,于是便用牛肉咖喱酱配搭简单营养的食材,做出这道色相味俱全的懒人菜……    H& m7 h; R9 }6 c2 `
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  烹制材料 (两人份)
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0 l& X. M- H" T7 g1 }0 X! y' p  材料:
: B3 _( A/ ~2 \2 m  f( W5 T# ^
3 ~/ m7 q, o; d) }3 q1 y  牛肉咖喱酱(1袋,200克)、蟹柳(6条)、乌冬(2包,400克)、小棠菜(3棵)
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: P% w/ |! g  L  调料: , h; [, V+ A* U. a# S

. c2 l* ~+ z% Y( i. u9 Z# \- T  盐(1/6汤匙) $ p1 T2 M2 Z  A% P* j

# j( X$ ~0 O- Z* I, o' h3 S  4 s% R8 b5 ~1 T9 K- q5 m
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  第一步 4 Y$ V( Y# n7 U' I4 {
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  1 蟹柳切成2厘米长的段;小棠菜洗净,沥干水待用。 ) G3 r0 @6 b4 M0 W# k
1 F. y7 ~# u# X9 V' G
  第二步   K- U4 `/ [$ ]& n2 v
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, m4 b* |5 V5 P3 @  2 锅内注入3碗清水,倒入牛肉咖喱酱搅拌均匀,加盖大火煮沸。 & ]4 |- x1 R8 O1 c$ S4 n* M& n
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  第三步
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  Q. ]) g8 U, t/ P; ?4 [8 Y( F  3 将蟹柳和乌冬面倒下锅,一同拌匀后加盖焖煮2分钟。
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; v* d# g  l' t! a  第四步
' v5 c, v2 W5 J: k$ K) [* [0 R: o) |1 ^# I' x# H) W' ]) j
  
& a/ m. {/ a% x. Y& d5 n
0 i  s/ c- I2 I- K. |( m& t  4 放入小棠菜,使它浸泡在汤里再煮1分钟,加1/6汤匙盐提味便可出锅。 % C$ y. ^6 L' a3 D  ]; ]

7 z4 A$ {8 o+ \. w+ j& L  厨神贴士  
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# h) g/ @, Z2 l% ^+ N5 K  
! ?$ p' j- x5 W
. {* W, Z4 h. D9 O7 P/ ~5 S4 k  1、此菜用的乌冬面是即食的,如果乌冬面是生的,要先将乌冬面煮熟,才用来烹调。  ; |; v  k' \. P1 D* w) e0 }5 S
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  2、由于是懒人菜,可任意添加你喜欢吃的食材,如鱼蛋、肉丸或鲜虾等等。
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  3、蟹柳久煮易烂,下锅后尽量别搅动它,煮的时间也不宜过长。
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  4、袋装的牛肉咖喱酱材料丰富,因此调料不宜多加,咖喱乌冬面煮好后,加少许盐提味便可。
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  • liping0527 金币 +6 辛苦啦! 2007-7-25 03:18

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乌冬在武汉好象不太好买哦~~~家里有这样的美女我也天天御宅拉

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美女固然秀色可餐,但与美食放一起挌在美食论坛上,不协调!!

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乌冬面做成咖喱味的太可惜啦,反正我喜欢咖喱饭而不是咖喱面……1 W; j3 U7 Y5 u. K  k) @
乌冬果然还是应该炖在好汤里才好吃,天气渐渐要凉了,什么时候也做来吃一吃。

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虽然我不是什么御宅族的,但我也懒的可以,平常饭是能不吃就不吃,能怎么简单就怎么简单,一般以馒头为主,加以咸菜。看完楼主的贴才知道,原来做饭可以这么简单,而且估计味道不错,维生素加以蛋白质,让我这些处在发育期的少年能够更好的成长。这个乌冬面看起就令人食欲大增,加上有这么漂亮的美女在旁做介绍,让我感觉到家的温馨。不过好像看从图片看出来好像是个男人做的。。男人苦啊,白天忙工作,晚上忙做工。。
+ L+ G3 m" @+ p/ z支持楼主发帖。:s_13:
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  • 落叶归根 金币 +5 回复认真,鼓励! 2007-9-19 22:42

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