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[热菜] 培根青蒜炒豆干[5P]

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培根青蒜炒豆干[5P]

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  食材:- |' S  M5 {1 K& V& i! j! L, b

1 I" _. {! {; c$ B: }  豆腐干 5块
5 U) [+ [) O9 O2 e9 c9 i3 S2 D0 F; o" x0 R. P9 q  V# Z
  培根 4条
$ I' J2 K6 l6 }: [1 r; J$ f8 O; p
$ \, A0 v1 E* U; n  {; m2 }  青蒜 400克
2 t& z! B6 N* |* x, Z' a# M% R  F( c: Q- d6 m0 D
  鸡粉 少许( q" v  u* f7 N8 ]9 H  V  _7 T) r
$ L) k# h' I3 c$ S! h
  生抽 50ML4 ]& E- a' a9 X& ~. F
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  植物油 40ML
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  做法:
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  1.培根写成小段、豆干切成薄片、青葱改刀切成3-4厘米的小段备用。
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" P( W- p/ X9 ^& I! i. f  2.锅中加入40ML的植物油,然后放入切好的培根小火煎出香味,待着两面金黄加入切好的豆干。
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9 S) g6 W2 Q5 n: ?: M+ ^* `8 l1 V
+ P; o9 }$ F( Z: F" ~  ]  3.加入豆干中火翻炒3-4分钟,加入生抽调味后翻炒1分钟,加入青蒜继续翻炒,炒至青蒜微软,加入鸡粉出锅即可。
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