主料
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　　红糖或椰糖' `# L8 b# q9 l4 ~' o6 Z+ J8 G6 A
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　　糖油粑粑的做法步骤
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　　1. 预备好糯米粉，适量的饮用水。  G  Y6 j, ^6 L  _, ]  ]# K

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　　2. 水少许，少许滴一边加入糯米粉中一边揉，揉成像【汤圆】般的团即可。
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　　3. 搓成条状，再切成粒粒的剂子。
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3 }- |, i  o7 `9 a% R　　4. 挤子搓圆压扁成饼状放干净湿布上。（放湿布上不会粘住，容易拿起放入锅中）+ d* h0 f4 `# F

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7 y1 f5 H1 S& S( U# t　　5. 锅中放油遮住底部，开火中温热度。
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　　6. 排下糯米团转用小火煎。抖动锅子用汤匙或筷子翻面，不要煎过久以免膨胀爆裂。煎至粑粑不会互相粘住即可。（倒掉多余的油）
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　　7. 2汤匙椰糖加4汤匙水加热弄溶解。（不要煮沸，以免变苦）
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　　8. 把糖水倒入锅中，用汤匙帮粑粑翻面，让每个粑粑都沾有糖汁。- y! F  R' r/ o3 O: h" Y$ D3 C
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' @# E, \" U* I" n　　9. 煮至糖水略收干即可。- g. _1 q+ R$ Z3 b. w# y" R  d  G. {  B
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7 [1 r% T% B) L; G/ R　　10. 湖南小吃。。。【糖油粑粑】

去过湖南一次  第一次吃这个东西 一看叫粑粑，，，瞬间没了胃口，味道还是不错的

街上都是炸的糖油粑粑，而且不放红糖.自己在家 做感觉有点麻烦

这个东西还真就没有吃过。名字也是第一次看见过