! |/ J9 i. P- q- V! E6 B6 Z, t8 l
5 G+ \7 u' e$ C# B0 g难度：切墩(初级)        时间：10-30分钟$ C" @- ?; L1 O& ~  @+ h
主料" [' B4 O/ w8 h2 I! z! Y/ b
牛肉        豆芽
5 Y$ l! s+ J$ J4 ^, a7 R; }韩国泡菜        香葱
9 {( M! u3 r$ D/ s" r青红椒        蒜末/ X. b: }. c7 [
韩式辣椒酱        
' A8 G, r$ h& d2 t/ v辅料# B0 i# v/ b8 {: E7 V, a3 [$ \

' ?0 |5 }* h* Q# Z" U2 Y" H, q生抽适量        白胡椒适量6 X8 _; _! n* ~  z
盐适量        鸡精适量7 Z% ~- o4 w& `- d7 [
糖适量        芝麻香油适量, c7 A" G4 o" ^
玉米淀粉适量        
6 ~. F8 V: J: ~5 G  t8 B1 x
" ~# q# I' j$ N7 z+ x) g3 x0 `& f; I, ]3 P, D' i
) P7 `1 b# i( Z2 \/ Q7 k
1. 锅中放油，下腌好的牛肉炒致八分熟盛出备用。+ a9 p. a  Q4 H7 Y
& y4 X( H/ [9 m0 i2 B

) o; T3 N3 @8 U' p/ i4 B% e! |7 ?+ g- O0 N: z
2. 下少许油，煸香蒜末和青葱的葱白段，下泡菜炒制。
1 ^1 L8 P& S% S2 t- i% W7 q6 ?
6 \- G  \3 P' m. C# Z+ ]. i" w2 U. h
: h# j# b, l" U4 |" P0 y! J4 D
3. 加入豆芽一同煸炒。
  l& v! R, W* S7 q& w/ Z. c
$ o3 w9 y* P9 B: r# h3 `! w% T6 C  H& n; `* v& D8 d

% o9 K) Z) m" T' y/ V- j2 [% t* f4. 倒入扒松的夹生饭（最好是隔夜的）翻炒均匀，然后加入水，位置大概菜和饭的一半即可，盖上锅盖闷他一会儿。
/ y3 t0 o' [1 S$ Q+ F. ~: c, S% O* l! Q& Q, `6 y

9 r" T6 d$ p+ O: x8 Q0 E' _/ v4 q* Q" K8 v  v* x
5. 煮至饭熟软入味，加入青红椒段和牛肉翻拌，最后再根据自己的口味加入少许韩式辣椒酱和少许盐、鸡精、香油等，最后再翻拌均匀即可出锅食用。

为什么我看见焖饭 就迫不及待要做一顿吃! E' w1 C5 P2 M7 \0 k  o( ]
哈哈 还是喜欢焖饭的味道