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[炖汤] 番茄鸡蛋粉丝汤[7P]

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番茄鸡蛋粉丝汤[7P]

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烹制方法 
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* d6 I2 z3 `2 M/ Y) z9 @材料:番茄(一个)、粉丝(一扎)、鸡蛋(一个)
0 U  M1 {, \4 B0 K调料:盐(1小勺)、鸡精(适量)
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6 H9 H, R; a9 {; W. z1 将鸡蛋打入碗调散。& _$ K8 r* L3 Y6 r5 x! v7 h
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9 I# x  }! B! ?' X  v- G( r, B2 番茄洗净切片。/ F6 S% ^& I, u) F7 B+ c4 U4 X
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3 锅烧热,加适量的水,倒入少量油,放入番茄煮滚。8 a% a% h6 V4 L" g
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8 K% z7 H1 h7 {4 加入蛋液,搅拌均匀。0 j5 p5 w% _9 o
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  p' x4 u4 ^* W0 ]% X  j+ Q5 将粉丝用温水浸泡至发开,放入番茄蛋花汤内煮熟。
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6 出锅前,加盐,鸡精调味,即可。
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  • wj无为 金币 +8 发帖辛苦啦! 2013-11-6 13:45

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这个有点小简单,不过在家没事的时候,尝试一下还真的是可以

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看作者做此汤肯定是用过心的,只是美中不足从色泽上缺少绿的生命力,对于一种汤菜,没有绿色就相当于失去了她的生命力。葱花或者小块的西兰花瓣都可以。( U, `: ~$ x# b, X+ g* Y+ W- H
! Z( U) |# \! z, o
还有一样儿,我做番茄的菜,大凡都是要去皮儿的。 意见供参考啊,呵呵。
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  • wj无为 金币 +3 回复认真,鼓励! 2013-11-7 17:40

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好像楼主也不算怎么会做菜,真的,这样的菜有点拿不出手

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如果在放点 葱花和香油我想会更美味点吧也好看点

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感谢楼主啊,很好吃啊!一定要烧一次啊!~

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看起来 就食欲大增  非常好吃啊 我要吃一碗

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这个看着好简单,虽然看相不好,但是做起来容易,适合我这种懒人

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回复 1楼 的帖子

宝宝有这样会做饭的妈妈真幸福
& A4 P9 d# f5 Y/ n5 n9 Z很好吃 哈哈

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看着非常好看,红的番茄、黄色的鸡蛋汤,很是诱人。

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