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烹制方法
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* d6 I2 z3 `2 M/ Y) z9 @材料:番茄(一个)、粉丝(一扎)、鸡蛋(一个)
0 U M1 {, \4 B0 K调料:盐(1小勺)、鸡精(适量)
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6 H9 H, R; a9 {; W. z1 将鸡蛋打入碗调散。
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9 I# x }! B! ?' X v- G( r, B2 番茄洗净切片。
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3 锅烧热,加适量的水,倒入少量油,放入番茄煮滚。
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8 K% z7 H1 h7 {4 加入蛋液,搅拌均匀。
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p' x4 u4 ^* W0 ]% X j+ Q5 将粉丝用温水浸泡至发开,放入番茄蛋花汤内煮熟。
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6 出锅前,加盐,鸡精调味,即可。