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[炖汤] 水果星星汤[7P]

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水果星星汤[7P]


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( J) \( q; \5 l, L* A" P1 g烹制方法 
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  z. c9 m  j" S! t0 B6 S$ R6 u材料:杨桃和雪梨(各一个)、猪腱肉(250克),蜜枣(2颗)、南北杏(少许)、姜(两片)
8 x& l7 @% k( q( Q6 `调料:盐(少许)
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0 y8 l4 K3 p7 ]1 杨桃削掉边皮,切成星星的形状。
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2 雪梨去皮,切掉雪梨核,雪梨肉切成小块。2 v5 l* m0 C: J5 i0 T. _2 ~
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3 南北杏稍微用清水冲洗一下。) {4 y; x  A2 B* x
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1 M) h: R/ Y5 j% N* B( H4 烧滚适量水,下姜片、雪梨、杨桃、南北杏和蜜枣,小火煮一小时。
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; a' p+ b3 M+ k; s5 另取一小锅,猪腱肉飞水煮出血沫,再一起改慢火煲二小时。& O9 y8 B8 u4 m( i9 E3 x' X
6 Y' y/ C, g" o( z5 _: @2 U
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0 M5 u1 H% V% G! S6 临出锅前下盐调味,将汤水盛出;另外也将水果和猪肉捞出,在猪肉上拌上些许酱油味道很不错哦。
本帖最近评分记录
  • wj无为 金币 +8 发帖辛苦啦! 2013-10-23 19:40

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这道菜还没有见过,应该是一道保健养生益气的滋补菜。谢谢楼主的大力贡献。就是不晓得有什么功效?有机会试试。

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不错母子图片也很温馨

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看起来挺淡雅的一道汤操作也挺简单的 下个休息天我试试 不过杨桃会烂吗

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