[小吃] 黑椒芝士焗薯仔[7P]

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, v8 m" R! n/ x/ R% Y* R烹制方法　. J( Z2 s9 s9 E

% L/ k& r4 u( b# l" j, ]: Z5 G材料：土豆（3个）、香肠（3根）、玉米杂蔬粒（40克）、马苏里拉奶酪（60克）
4 H7 l3 F% f4 u调料：盐（1茶匙）、洋葱（60克）、黑胡椒粉（1/2茶匙）、刀唛玉米亚麻籽油（1汤匙）
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+ n, k, {. U( p& X1　土豆洗净去掉外皮，切成4瓣。切好的土豆和台式香肠放入蒸锅内，蒸至土豆酥软。7 k8 P( x3 i/ r( g/ g9 E
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2 p8 ?9 B% d6 V2　洋葱切丁，倒入土豆泥香肠中混合均匀。
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1 z' d4 B. V- r/ p$ Q4 A- G7 y3　玉米杂蔬粒放入开水锅内焯烫2分钟捞出。
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4　把土豆、洋葱、香肠、玉米杂蔬粒放入大碗中，加入黑胡椒粉，放入盐，玉米油搅拌均匀。- q$ \3 }; i  r- |: a6 T
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5 R( Q& f9 l0 `7 V/ R, A- h5　把所有材料混合均匀后，装入烤碗中，放入烤箱200℃烤15分钟。
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6　取出烤碗，表面撒入切成丝的马苏里拉奶酪，再放入烤箱烤5分钟即可。