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前腿肉
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' R1 C/ N- r n! z6 ^& D排骨看起来还不错,这种软排瘦肉多又香气
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五颜六色的粗粮很诱人吧,打算把它和糯米一起包成粽子
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加点虾米味道更好
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- z, u, H$ V4 G香香的荷包豆,每次包粽子必不可少的
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粗粮倒落糯米里,准备拌匀
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" X1 G$ ^0 I0 I5 Z$ C& b% N/ K8 }) z1 L和粗粮拌匀的糯米,放了腐乳、米酒、豉油、盐一起腌入味
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开始包粽子了,先在粽叶上铺一层米,再放各种馅料
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; ?: g, n1 t' O* w6 W u上面再盖一层米,尽量不要让它露馅,露馅的后果··
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粽子包的好不好,折粽叶很关键,当然,拍身比佢也很重要,反正它不会痛这样熬出来的粽子才不会变形
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熬好的粽子
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