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[主食] 番茄培根炒意面片[6P]

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番茄培根炒意面片[6P]


原料:

主料:西红柿1个、培根4片、洋葱1个、芹菜1棵、意面片1袋

辅料和调料:盐2小匙、意大利混合香草碎适量、黑胡椒碎适量、罗勒叶子4片(可不放)

做法:

1、把蔬菜和培根都切好;


2、锅中不放油直接放培根煸炒,不一会儿培根中的油脂就被炒出来了;

3、放西红柿丁一起炒,把西红柿炒烂一些,炒出红油更好;

4、 放入洋葱丁炒半分钟后,放入煮到7成软的意面片一起炒;

5、最后放入的蔬菜是芹菜段,出锅前调入盐,撒些黑胡椒碎和意大利香草碎就可以了;
本帖最近评分记录
  • 日升昌 金币 +8 谢谢对版主工作的支持 2013-9-4 10:00

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看着很容易的样子,我去做了就是做不好,难道是火候没把握好!

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培根具体是什么东西其实我一直弄不明白。大概是咸肉。

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面片这个东西到底是啥啊,感觉像是猫耳朵呢

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培根就是火腿,意面就是意大利面条,有片的有条的还有空心的

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这个好,我比较喜欢吃意面,尤其是炒的,这个很详细

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看起来简单,但自己坐起来却不好吃啊!

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楼主忘记说了意大利面要怎么处理了。。。煮久了面了,煮不够还有硬心

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炒意面片 很有创意 下次要尝试

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