京葱炒羊肉卷
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* B$ A* V( S; E6 L1 k( F( W4 ^- T/ N 制作步骤
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1. 羊肉卷,京葱,蒜头,姜片,四季酱,生抽,糖,油,胡椒粉。
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0 N8 }: ^+ ^7 e- X& c2 h2 b9 f2. 姜葱斜切段,蒜头切片,姜切片。
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9 k3 y4 F. M$ o. R0 j3. 调味酱汁:1勺四季酱,1勺生抽,1勺料酒,少量糖拌匀。
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' Z( g1 X4 b' T4 i% f4. 热油锅放蒜片姜片翻炒
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5. 放京葱翻炒至变色。
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6. 放羊肉卷翻炒。
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0 ^+ V! y2 J! y( N, D$ G! k7. 翻炒到羊肉卷软身倒入酱汁翻炒。
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8. 起锅前撒上胡椒粉翻炒均匀即可起锅装盘。
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9. 京葱炒羊肉卷。